Alternative au pain : Sans farine et sans sucre ajouté en 5 min

D'abord, merci à l'auteur original de cette magnifique recette !

pain au psyllium sans gluten no farine ni sucre ajouté

Etonnant ... DEUX INGREDIENTS seulement. Les choses les plus simples fonctionnent toujours !

Facile et délicieux, ce pain remplacera haut la main le pain traditionnel en offrant les vantages suivants:

• Facile à préparer

• Deux ingrédients seulement

• Sans farine

• Sans gluten

• Sans sucre

• Préparation rapide et facile

Convient parfaitement aux sportifs, diabétiques, personnes allergiques au gluten ou au régime pour sculpter la silhouette.

Et si on commence ? PAIN AU PSYLLIUM Facile, rapide et bon

Préchauffer le four à 170°c

Ingrédients

• 2 Œufs

• 20 g de Psyllium

• 1 càc de levure chimique

• une pincée de sel

• 250 ml d'eau chaude

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Préparation

• Pour un pain moelleux, blanchir les œufs avec la pincée de sel que ça soit bien mousseux.

• Ajouter la levure chimique en remuant

• Verser l'eau en remuant

• Ajouter le psyllium et mélanger délicatement

• Laisser reposer 15 min

• Façonner le pain: Options : une seule boule ou des petites boules. Le choix reste le votre. Pour faire la ou les boules du mélange, imbiber vos mains d'eau pour éviter que le mélange colle à vos mains. Par contre ne pas écraser le mélange, laisser le bien aéré.

• Mettre sur un papier sulfurisé et enfourner 20 min

Essayez le !

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Bonne dégustation

#lifefood2023

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